やわらか～な醤油麹もつ煮レシピあり

1

おいしそう！

こんにちは♪ ここ最近、ようやくお値段手ごろで立派な大根が買えるようになりましたね♪ いままで小さ～いうえに高くて買えなかったので、大根に飢えていて・・・（笑）狂ったように大根の煮込み料理を作っております（笑）大根の煮込み料理でよく作るのがもつ煮！大根・根菜たっぷり醤油麹もつ煮モツの白い部分は全てとりのぞき、一度下茹でしてから醤油麹に漬け込み冷蔵庫で１～２日間ほど......