9月のもぐもぐ　玉ねぎのちから

0

おいしそう！

離乳食用の野菜。まとめてゆでて刻んで冷凍ストックします。その残りのゆで汁とたまねぎをじっくり色づくまで煮詰めてみたらなかなか美味しいかくし味となりました。ひとさじ加えるだけでぐっと味に奥行きが出るようです。大人のごはんのようにあれこれ調味料を加えられない離乳食、なにかと重宝しています。小松菜と牛乳のスープに加えてすりつぶした豆腐と出汁をあわせたスープに。......