桃のコンポートなどレシピあり

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おいしそう！

コンポートにするときに桃が固いと、ふたつ割にして種をとるのは簡単だけど皮の湯むきがし辛いときがあります。（結局ナイフで剥かざるをえなかったり…）逆に桃が柔らかいと、皮はつるりと剥けるけど二つに割ること自体が大変だったり種をとるときに実が潰れそうになったり…（種取りには栗剥きのナイフ、刃が鳥のくちばしみたいになったものを使ってます）何の苦も無くできちゃうときは、できちゃうのにね^^；このときは、実......