安納芋の栗きんとん レシピあり

安納芋の栗きんとん
  1. 8
    おいしそう!

今年の栗きんとんは四万騎農園の栗と安納芋で作りました☆ 安納芋は、水分が多く甘くてしっとり。繊維も細かく裏ごししてもほとんど網目に残らないの♪色もきれい~^^何も入れなくても黄色くなるけどクチナシを加えると鮮やかな黄色に☆ 今年のレシピはこんな風でした(#^.^#)安納芋の栗きんとん安納芋  正味1.5kgクチナシの実 4個水あめ  265g栗の甘露煮のシロップ 500g上白糖 100g天然塩 ......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。