ミル・ガトー(苺のシャルロット)

ミル・ガトー(苺のシャルロット)
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    おいしそう!

おとといのレッスンでは定番の苺のシャルロットを作りました♪生徒さんはLynneさん と くまぷーさん のお二人♪↑これを見て!!別立て生地の絞り☆毎回皆さんお上手で驚かされるんだけど、今回は、またひっじょ~にきれいに絞れて素晴らしかったの(=^・^=)上下方向に絞る方、横方向に絞る方、やり易い方でOKです。もともと器用なお二人なのでポイントをしっかり押さえて絞りも難なくクリア―、美しいシャルロッ......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。