ガトーシトロン

ガトーシトロン
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    おいしそう!

先日、お茶菓子の頼まれものとしてガトーシトロンを焼きました。久々~(*^。^*) 2年くらい前に作ったレシピですが、結構気に入っているものの一つなんです❤以前にレッスンでもやりました。カトルカールのアレンジで強力粉を使ってます。焼き上がりにレモンハニーのシロップをたっぷり打って、トロトロのレモンカードをくぼみに絞り込んでできあがり☆ ありがとう☆michoumamaのレシピブックはこちらです......

michoumamaさん

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長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。