昆布巻きと数の子 レシピあり

昆布巻きと数の子
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    おいしそう!

昆布巻きは毎年義母が身欠きにしんで正統派のを作るので私は子供も食べやすい甘塩鮭で作りました♪材料も簡単に手に入るしね(^_-)-☆ 今回は日高昆布を5cm位にカットして横方向に巻きましたがあまり見栄えが良くないので来年は15cm位にカットした昆布を縦方向に巻いて出来上がりを2つにカットして盛り付けるようにしようと思います。ロールケーキと同じでカットした断面の方が出た方がきれいですからね♪紅鮭なら......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。