レシピブログ
アールグレイのシフォンです。お世話になった方に送るものだったので奮発して茶葉はマリアージュフレールのアールグレイインペリアルを使っちゃいました^^濃く煮出した紅茶液と茶葉を細かくしたものを加えます。 いや~~~、香り、全然違いますね。エレガントなアールグレイの香りがとっても効いていて思わず一口食べると目を閉じちゃいます^^;材料選びの大切さを感じました…とはいえ、身の程がありますのでいつもそんな......
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