苺とココナッツの大きいシフォン

苺とココナッツの大きいシフォン
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    おいしそう!

先日、大きいシフォンの型を買いました♪これが大正解☆なんで今まで17cmしかいらない、って思っていたんだろう… 今回購入したのは、20cmですが、通常のより小ぶりな感じで卵5個が適量です♪(卵白、卵黄、同数個使用)焼き時間もたった5分延ばすくらいでOKでした。OPPシートで包んでみるとちょっと売り物みたい(サイズがね^^;)じゃないの!私はシフォンのクラム(っていうのかな、中身ね)が好きなんです......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。