マカロン抹茶&ショコラ

マカロン抹茶&ショコラ
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    おいしそう!

今週の土曜日は2年生のマカロンレッスンです。マカロンをレッスンでするのはとても久しぶりですし、まだまだ謎多きスイーツですので何度か試し焼きをしておかないとえらいこっちゃ^^;になりかねません…^^; こんな感じにレッスンでも焼ければ良いのですが…喋り続けながらの作業というのは一人黙々としているときとまったく違って手元だけに集中しているわけにもゆきません。ピアノでいうと暗譜して目を閉じてもひけるく......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。