自家製ツナレシピあり

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おいしそう！

ツナを作り始めてから、ほぼ冷蔵庫にこれを欠かしたことが無いくらい何度も作っています^^最初は、オリーブオイルでオイル煮にしてみたりしましたが私にはあまり合わない感じでした。もっとさっぱりさせるために次第に水+酒煮して少量のオイルで蓋をする方法に落ち着きました♪和洋中、なんにでも使いたいのでオリーブオイルだったり、太白ごま油だったりします。↑これはマグロの頭肉☆頭肉を使うと、野趣あふれる感じです。......