こちらは年末に作った頼まれもののケーキです♪私の無けなしの女子力を注いで作ったので(笑)とりあえずブログにもアップしておきます。ショコラのビスキュイで中身は苺ムースとミルクチョコレートのクレムー、ビスキュイの3パーツからなっています。アイシングクッキーやチョコのプレート作りが楽しく、またアイシング熱が再燃しかかっております^^; ありがとう☆michoumamaのレシピブックはこちらです☆ ......
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長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。