小さなシャルロット♪

小さなシャルロット♪
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    おいしそう!

家族3人で食べる小さなシャルロット♪12cmのセルクル使用なので、ショコラのビスキュイもいつもより細く絞りました。(いつもは10mm、これは8mm)パーツはどれも頼まれもののケーキのために作ったものの残りです^^陰に隠れて良く見えませんが、今回、苺チョコバーのビターチョコバージョンも作りました^^いつものホワイトチョコもミルキーで美味しいですが、フリーズドライの苺とビターチョコも良いですね^^チ......

michoumamaさん

michoumamaさん

長期の海外生活中、そして帰国後もキッチンラボで日々お菓子&パン作りの研究をしています。製菓衛生師の資格を取ってつくばで小さなお菓子教室も主催してます。