レシピブログ
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こんばんわぁ~料理番組でよく、昆布は沸騰直前で取り出すってあるけど、そんなことより、2時間とか一晩とか水にいれとくことのが重要やでとか思う。鍋の出汁の基本は、トマト鍋ですら昆布が基本!もつなべもにんにくすって入れたりするけどやっぱり昆布が基本、ごくごくいけちゃうスープ、雑炊も込みで2人ですっからかんになった。それにしても、天満はおいしいもつまで手に入って最高やわ。・もつなべ・わかめとほうれん草のお......
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