食農アシスタント研修その③

食農アシスタント研修その③
  1. おいしそう！

10/16土曜日 この日は丸一日食農アシスタント研修でした。 午前中は圃場で実習です。1ヶ月振りに来ましたが、みんなすくすくと育っています 日頃のお手入れはメンバーに任せっぱなしで。。。ほんとに感謝です レタスが美味しそうです まずはホウレンソウの播種です。 ホウレンソウは酸性土壌を嫌うので、NPKの基本肥料以外にアルカリ資材を投入。 芽キャベツを上から見たところ。 上の葉10枚くらい残して葉......

やさいちゃんさん

やさいちゃんさん

野菜ソムリエ、調味料マイスター。 毎日新鮮な野菜果物に囲まれた生活を目指してます。