ヘルシーなマフィン (マフィン型４～５個分)

ヘルシーなマフィン (マフィン型４～５個分)
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

プレーンなマフィンより、カロリー控えめ・・・☆
甘くないので、朝食・軽食などにお勧めです。
出来立て熱々をお召し上がり下さい♪

★材料

(3人分)

  • マヨネーズ

    ５０ｇ

  • 砂糖

    小２

  • 薄力粉

    １２０ｇ

  • ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ

    小２

  • 牛乳

    １００ｃｃ

  • シーチキン(油漬け)

    １缶(約８０ｇ)

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    粉類(薄力粉・ベーキングパウダー)を合わせて、ふるっておく。

  2. 2.

    ボールにマヨネーズ・砂糖を入れて混ぜ合わせ、ふるった粉類の１／３の量を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ２に牛乳を少しずつ加えて混ぜ、残りの粉類を全て入れてよく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ３に、油をきったシーチキンを入れて軽く混ぜ合わせる。

  5. 5.

    ４を型に入れて、２００℃のオーブンで約１７～２０分焼く。

★ワンポイントアドバイス

シーチキンは、油漬けのものを使う方が美味しいです。
カロリーカットのマヨネーズを使うと、かなりのカロリーが抑えられます(*^^)v
ハム、ベーコンや玉葱を炒めたものを入れても美味しいですよ♪
熱いのが美味しいので、冷めたらレンジで温め直して下さいね。

たーこさん

たーこさん

料理大好きなヘルスクッキングアドバイザー。 現在、自宅で小さな料理教室をしています。 お料理を作ることも、食べることも大好き♪