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「豚肉 と、さんま があるけど、 今日の夕ごはんどっちがいい?」 と、聞くと・・・ 「さんまがいい 」と長男 理由は・・・ 「DHA入っているので、頭がよくなりそう 」 と・・・・・ 長男、明日から期末テストなんです 「一夜漬けで食べたってだめだめ 」 と、いいつつも・・・ DHAの働きに期待して、今日の夕ごはんは 『さんまの焼き漬け』 1さんまの頭としっぽを落とし、筒切り 2腹を取ってよ......
サンマのコンフィ
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