夏の酵母おこし

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おいしそう！

超不調… パンがもう生活の中心がパンです前回のエキスを使い切って、新しく完成した（はずの)エキスで中種を作るものの、なかなか上がらず…この気温なのに何時間もかかるのは絶対良いパンが焼けない前回のエキスの時はこーんなにかっこよく焼けたのに今回中種作りのの1回目も2回目も、なんだかだれてるというか、気温のせいだけじゃないダレかたのような感じかするのです。ご臨終の中種を数回作り出してしまい、......