山形の庄内の不思議な焼きそば

大阪市北区の自宅マンションで開催している、「テーブルコーディネートとおもてなし料理」のMarble-cookingのブログです。Ｆちゃんが遊びに来てくれて、なにやら不思議な焼きそばを作ってくれると言う。。↑ 出来上がりはこれ！なんだか、色が薄いでしょう？鶏がらスープ......

自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。

Marbleさん