菜の花が大好きです。
旬は、12−2月ぐらい。
とにかく寒い時期の方が美味しいのですが、、
なぜか、この季節に食べたくなる(><)
材料(一人分)
パスタ 70g
菜の花 1/2把
ベーコン 1枚
パルミジャーノレ......
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自宅でおもてなし料理とテーブルコーディネートの教室を開いています。
「誰かと一緒にご飯を食べること」をとても大切に思っています。家に来てもらって、一緒に食べるご飯は簡単で、美味しい、が一番。一緒に食べて話が弾む献立を考えるのが大好き。そんな私のお料理とテーブルコーディネートの日々を綴っています。