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かぼちゃの甘さに豆板醤の辛みがピリッと効いた。 材料(4人分): かぼちゃ:1/4個 豚ロース薄切り肉:300g ニンニク:2片 万能ネギ:1/2束 豆板醤・さけ:各小さじ2 片栗粉:小さじ4 サラダ油:大さじ4 調味料: 水:カップ2/3 鶏がらスープ:小さじ2 醤油:小さじ1 砂糖:小さじ1 作り手順: ①カボチャは皮をむかずに種とわたをスプーンで取って幅5cm、厚さ5mmの大きさに切ります。......
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