肉汁の共演。柔らかさ追及の低温サイコロポークステーキ（糖質6.6g）レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

表面を焼き上げて、肉汁を閉じ込める。あの作戦で、いくつもの豚肉をカタカタにしてしまっただろう。高温過ぎれば硬くなり、低温過ぎれば肉汁が溢れ出す。そんな問題に今日は、新しい解決策を投じたい。本日ご紹介する、柔らかさを求めた低温サイコロポークステーキ(*‘∀‘) 二番目にお安い豚肩肉が、牛肉ステーキに挑戦状を挑む逸品です！...