レシピブログ
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子供の頃良さが分からなかった料理、三年連続NO1。それが淡白な味わいの、ポン酢で食べる湯豆腐だ。しかしあのトロトロ感に触れる度に、その良さが際立ってくる。さらに20を超えた頃から、自ら湯豆腐に歩み寄らせて頂いた。そして遂に完成した湯豆腐進化系のおろし明太ポン酢の満足肉豆腐(*^-^*) 湯豆腐と豚肉の旨味が、おろし明太子でがっつり繋がる逸品です!...
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