レシピブログ
もし皆様が、日々通うスーパーの鮮魚コーナーに。ハマグリのような巨大貝が鎮座していたら、是非思い出していただきたい。彼の名前は、ホンビノス貝。格安なのにハマグリに負けない旨味を持つ、実は隠れた低カロ食材だ。本日ご紹介する、茸味噌のホンビノスワインバター蒸し(*‘∀‘) アサリのバター蒸しを超える食べ応えに、貝と食欲は同時にパカッと開くでしょう!...
つぶ貝の甘辛煮
にし貝(ボイルサザエ)...
ホッキ貝のバター醤油ソ...
ほっき貝のサラダ
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由布院わらび餅4個詰合せ(きな粉×2・抹茶きな粉...