レシピ動画・『白玉粉×お豆腐でお月見団子』レシピあり動画あり

9月は十五夜。10月には十三夜と、秋はお月見の季節。白玉粉とお豆腐で、ふっくらもちもちのお月見団子を作りました。水の代わりにお豆腐を使えば、たとえ、ひと晩、冷蔵庫で保存しても、カチカチにならず、おいしく食べられます。もちろん、作った当日に食べるのが、いちばんおいしいですけどね。 ...

スイーツ好きで、パン好き。それが高じて、お菓子とパンをを作るようになりました。子供たちが独立して、ひとり暮らし。もう料理しなくていいよね？　と思うと、なぜか作りたくなるもの（ちょっとあまのじゃく？）自宅仕事のフリーランサー。お菓子作りが、仕事の合間の息抜きになりました。

marinさん