レシピ動画『セムラの作り方』を大公開！ 動画あり

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    おいしそう！

2月25日はセムラの日！というわけで、フライングで「セムラの作り方」動画を公開。セムラはスウェーデンの伝統スイーツ。昔は、イースター前に1か月以上続く断食の前日に食べられてたお菓子。断食といっても、何も食べていなかったわけではなく、肉とか贅沢な食事を避けるという意味だったらしい。断食に入る前日には、おいしいものを食べておこう（食いだめ？）と、セムラというこのスイーツ（甘いパン）を国民総出で食べてい......

marinさん

marinさん

スイーツ好きで、パン好き。 それが高じて、お菓子とパンをを作るようになりました。 子供たちが独立して、ひとり暮らし。 もう料理しなくていいよね？　と思うと、なぜか作りたくなるもの（ちょっとあまのじゃく？） 自宅仕事のフリーランサー。 お菓子作りが、仕事の合間の息抜きになりました。