レシピブログ
餡を炊いた。餡を作りはじめる前に――大納言の色つやにうっとり~。保温調理器シャトルシェフを買ったから、豆が煮てみたくてたまらなかった~(*^_^*)まずは、たっぷりの湯に豆を入れて、3分ぐらい煮る。茹でこぼしはせずに、そのまま保温容器にすっぽりおさめて、2時間ほど放置(もちろん、保温容器の蓋もしてね)。これだけで、豆が簡単につぶせるぐらいやわらかくなった(((o(*゚▽゚*)o)))ゆで汁1カップ......
コールドスタートでしっ...
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