酸味が決め手の麻婆ナス【レシピ】 レシピあり

酸味が決め手の麻婆ナス【レシピ】
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    おいしそう!

タマノイ酢さん×ネクストフーディスのモニター企画・第2段。「酸辣麻婆(サンラーマーボ)の素」を使った簡単おかずをもう1品。夏野菜のナスはもう終わりかな~? と覗いた八百屋さん。おいしそうなナスがまだありました。では、さっそく、麻婆ナスならぬ、酸辣麻婆ナス。辛味はともかく、酸味とナスの組み合わせはいかに!?心配ご無用、もちろんおいしい♪実は、一発で味が決まる合わせ調味料を使ったのは、ものすごく久しぶ......

marinさん

marinさん

スイーツ好きで、パン好き。 それが高じて、お菓子とパンをを作るようになりました。 子供たちが独立して、ひとり暮らし。 もう料理しなくていいよね? と思うと、なぜか作りたくなるもの(ちょっとあまのじゃく?) 自宅仕事のフリーランサー。 お菓子作りが、仕事の合間の息抜きになりました。