レシピブログ
『捏ねないパン作り・ゆるカボチャパン』動画を公開しました。YouTube界隈では、捏ねないパンが流行っているようで。私も流行りにのってみました(´∀`*;)ゞフランスパンのような高加水パンは、捏ねないパン。というか、生地がべたべたすぎて捏ねられないパン。その雰囲気でレシピを考えて、今回のものに。でも、フランスパン系にこだわらず、砂糖やバターの分量を増やして、ふわふわ系を目指せば良かったかな? と思......
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