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『初めての米粉パン|小さな失敗は明日への道しるべ』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)m10年ぐらいまえに、米粉パンを食べたときの感想は――「まずくはないけど、わざわざ作るほどでもない」でした。その印象がアップデートされないまま、流れた年月。つい最近、米粉パンを食べて、腰を抜かしました。「米粉パンがここまで進化してたとは!」10年間の思い込みを猛反省さっそく、焼きました。小さな失敗はあ......
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