レシピブログ
『クグロフとスワッグ作り・ひとりを楽しむクリスマス』動画を公開しました。どうぞご覧くださいm(__)mクリスマスの発酵菓子・クグロフ。凛として品のあるこの形が大好き♪表面積が増えるこの形ならではの、外はサックリの焼き上がりがたまらない。カットすると、赤いベリーがザックザク。写真では暗い色に見えるけど、実物はもっと真っ赤なベリーたち。バニラアイスと一緒に食べると、もう止まらないo(^▽^)oクリスマ......
抹茶のクグロフ
抹茶あんこクグロフ
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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