今日のパン（パン.ド.ミ）

今日のパン（パン.ド.ミ）
  1. おいしそう！

4月17日 今日のパン（パン.ド.ミ） 今日は、久しぶりにノーマルな食パンが作りたくなり、 食パン型（18.5 x 9.5 x h9cm)を使って 食パンを作ってみました。 このパンを使って、普通にスライスしてトーストして食べよ うと思いきや、それでは飽き足らず..... アートをしてみました。 カメラで覗く四角の世界は、私にとっては、白いキャンパス のようなもの。 何かを作る楽しみもあるけれど、......

Junkoさん

Junkoさん

旅館の長女として生まれ、小さい頃から料理や盛りつけの修行。某米系外資金融から食の重要性を感じ料理の道へ転身。フードコーデイネータ、飾り巻き寿司インストラクターの資格を取得し、アメリカの料理教室でも学ぶ。幸せな顔で食べている顔を見るのが嬉しい。