パンの模擬授業とフードコーデイネート

パンの模擬授業とフードコーデイネート
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    おいしそう！

4月26日 フードコーデイネート 昨日は、友人に生徒役になってもらい、家でピザと下記の パンを焼きました。 パンを焼いてもらった後、友人が写真を撮るためのフード コーデイネートをしてみたいとのことで.... 私がいつもやっているように、ランチョンマットを選んで もらい、器を変えてみたり.....最終的には下記のようなもの が出来上がりました。 ”休日の日、お庭を見ながら２人でランチ”　のイメージ。......

Junkoさん

Junkoさん

旅館の長女として生まれ、小さい頃から料理や盛りつけの修行。某米系外資金融から食の重要性を感じ料理の道へ転身。フードコーデイネータ、飾り巻き寿司インストラクターの資格を取得し、アメリカの料理教室でも学ぶ。幸せな顔で食べている顔を見るのが嬉しい。