【ワイン】くるみ結びレシピあり

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おいしそう！

ジメジメ・ムシムシの仙台です。こんな日は爽やかな夕食を　という事で、甘くない白ワインやスパークリングワインに合う「くるみ結び」にしました。おにぎりにくるみを入れるのは娘の大好物。時々お弁当にも作ります。本日は一口サイズの俵に結び、自家製大葉で爽やかに。いつもよりちょっぴり塩をきかせるといい感じです。添えているのは瀬戸内名物「いかなごのくぎ煮」しょうがを入れるのが一般的ですが、これは山椒でぴりっと。......