加茂なすのそのまんまグラタンレシピあり

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おいしそう！

ご近所さんから大きな大きな加茂なすを頂いたので、なすを容器にしてグラタンを作りました。野菜をくりぬいて容器にすると、簡単なわりに子どもウケがいいのでおススメです。我が家の場合、家人ウケが一番良かったりします・・・。なすは包丁でふちに切り目をいれて、スプーンで中をくりぬく。くりぬいたなす、ウインナー（本当はベーコンにしたかった）トマト、玉ねぎ、きのこは1.5センチ角に切りバターで炒め、塩・こしょうす......