レシピブログ
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茨城の鯛を使ったムースですン年ぶりに鯛を捌きました!キッチン中に、鯛の硬い鱗が飛び散りましたが美味しい鯛のためなら、えんやこ〜ら ←死語?美味しい身を簡単酒蒸しにしてゼラチンで固めるお手軽ムースにしましたゼリーと混ぜ合わせながら楽しんだりパンやクラッカーにのせても美味しく召し上がれます♪画像の後に能書きがたっぷりあるので(笑)ご確認くださいませ◆茨城の四季をまとう鯛ムース春 ブルーのネモフィラハ......
春キャベツと鯛のネギ塩...
鯛の塩焼き
鯛のあらのブイヤベース...
鯛と茄子の白だしさっと...
累計販売数30万食突破!テレビ番組で紹介されまし...
缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
山口県産のとらふぐをオイルで仕上げた上質な味わい...
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