レシピブログ
11/25放送家政婦ミタゾノでやってた エリンギをアワビみたいにする レシピ あった。 調味料の詳細わからんかったけど 大体の感じで作って見た。 結果的には、アワビの食感再現できてた。 味的には、改良が必要かも 材料 エリンギ一本 オイスターソース 中華味 粉末 バター とろみ付けに片栗粉 エリンギ 短冊に切る オイスターソース小さじ1 中華味小さじ1水80cc エリンギと調味料をルクエに......
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