【簡単】名古屋名物★どて煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

スーパーで和牛コーナーを見てたら、和牛スジが安かったので、調理してみたくて購入。牛スジは料理で使ったことがなく、串に刺さったボイルされたものは、おでんに入ってるのを見たことはあったけど、自分で調理するのは初めてさて、何の料理に使おうかな、と考えたところ、思い浮かんだのが『どて煮』でした。作ったことはないのですが、そういや名古屋名物どて煮には、牛スジや豚モツが入っていたなと思い、材料......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。