シャキシャキ食感！ニラともやしの豚もつ炒めレシピあり

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おいしそう！

今回も、栃木県産のにらを使った料理の紹介をしたいと思います冬になると、我が家ではよくもつ鍋を作るのですが（楽なので・・・（笑））、大量に入った豚もつを買い、小分けに冷凍にしていたのが残っていたので、豚もつとにら、もやしも加えて、『もつ炒め』を作りました。オイスターソースで甘辛味付けにし、ニラはベチャッとしやすいので最後にサッともやしの食感とニラの香り、甘味が豚モツとよく合う～タレ......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。