大人のおつまみ？魅惑のハリッサマヨネーズポテトレシピあり

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おいしそう！

私は子供の頃からジャガイモ料理が大好きで、中でもポテトフライは大好物でも中年になった今、フライだとカロリーが気になるので、最近は揚げるのではなく、オリーブオイルで炒めた後に、色々なスパイスで味付けをするのがお気に入りジャガイモは、ビタミンC、カリウムが豊富で、食物繊維も含まれているので、栄養素が詰まった野菜でもあります。そんなジャガイモを、ハリッサというスパイスで炒め......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。