北京ダック風チキン～ピンクグレープフルーツペースト乗せ～レシピあり

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おいしそう！

2021年スパイスアンバサダーに就任させていただいております。 3月のテーマは『ぺースト調味料でおいしさ広がる簡単レシピ』１年間活動してきたスパイスアンバサダーの任期も残すとこあと2週間ちょっと・・・そう思うと少し寂しいな。今回は、『北京ダック風チキン』の紹介です。以前、私の誕生日にとあるホテルの中華レストランで前菜として出てきた北京ダック。柚子のような柑橘系ジャムのような......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。