スパイス香る★ちょっと大人なりんごソルベレシピあり

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おいしそう！

2022年も引き続きスパイスアンバサダーに就任させていただくことになりました。８月のテーマは『暑い夏をスパイスを使った『料理＆ドリンク』で楽しもう』です。今回は『りんごソルベ』ソルベとは、果汁にリキュールやお酒を加えて凍らせたものを言います今回は、スパイスを使ってソルベを作ってみました。使ったスパイスは、りんごと相性が良いクローブ、ナツメグ、ジンジャー、シナモン、ロングペッパー......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。