体ポカポカ★薬膳ピリ辛味噌豚しゃぶ鍋レシピあり

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おいしそう！

2023年も引き続きスパイスアンバサダーに就任させていただくことになりました。 11月のテーマは『スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ』です。今回は、『薬膳ピリ辛味噌豚しゃぶ鍋』を作りました。花椒や五香粉、スターアニスなどの中華料理によく使われるスパイスを使った鍋料理、、、どんな鍋にしようかな、、、と考えて真っ先に浮かんだのが火鍋。でも私、辛いのは苦......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。