脂質を抑えたレシピ★油不使用！揚げないチキンカツレシピあり

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おいしそう！

久しぶりの脂質を抑えたレシピです。未だに食事の内容によっては、膵臓と胆嚢に響いてお腹と背中が痛くなります。調子が良い日が長く続くと、つい油断して食べすぎたり、脂質を余分に取ってしまったり(笑) そうすると決まって痛みが出てしまう。お肉もお魚も種類によっては消化が悪く、大好きなししゃもですら、なかなか消化しない。唯一、負担がかからないものは、お肉では鶏ささみ、お魚では鱈。かと言っ......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。