脂質を抑えたレシピ★麹で味付け★鶏ささみ焼き餃子レシピあり

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おいしそう！

膵炎になるまで、大好きでよく食べていた餃子。夫の好物でもあるので、よく作ってました。子供の頃、母もよく作ってくれて、母が作る餃子が大好きで、私が作る餃子は母の味でした。ただ、膵炎になり、脂質を控えるようになってから、まず作らなくなったのが、餃子と鶏のから揚げ。両方、私と夫の好物(笑) 夫がたまに食べたがるので、最近よく作るようになったのが、鶏ささみで作る餃子。ささみ以外の具......

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: miyabiさん

「おうちレストランでバランス良く健康的な食事を五感で楽しむ」がモットーです。夫と自分の健康管理をすべく、栄養バランスを考えた食事を日々考えて作っています。また、目でも楽しめるように、いろどりや盛り付け方にもこだわり、レストラン気分を味わえるよう、楽しい食事タイムの提供を心がけています。目で見て楽しみ、耳と香りで食欲を湧かせ、食感を大切に、食べて美味しい料理を日々楽しみながら研究しています。