久しぶりにあんぱん本来の形で焼きました本来の形という表現はおかしいですが最近はあんこを折り込んだりしてあんぱんを焼くこと多かったので・・・あんこを折り込んだ時の記事はこちら★☆★ちょっと表面がいつもの輝きでなくなってしまいました。。。う~ん、これは失敗やね一次発酵が終わってからちょっといつもと生地の状態が違うと思ってたら焼きあがったらこのようなことに・・・オーブンの調子も悪いので焼きむらがすごい......
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お菓子とパンなどを作るのが好きです。自家製パンを友達にもらってからパン作りにはまってしまいました~(^^♪ただ今、勉強中!!