大定番ペペロンチーノ

大定番ペペロンチーノ
  1. おいしそう！

料理紹介

定番ペペロンチーノに挑戦。結局味を決めるのはにんにくの量だった！

★材料

(2人分)

  • パスタ

    200g

  • オリーブオイル

    適量

  • にんにく

    ２かけ

  • 塩・コショウ

    適量

  • バジル

    適量

  • 赤唐辛子

    2本

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    にんにく一かけを潰したものをオリーブオイルの中にいれてじっくり炒める

  2. 2.

    茹でたパスタを投入し、しお、コショウで味付け

  3. 3.

    赤唐辛子、バジルをあしらう

  4. 4.

    完成！バジルでキレイに彩りましょう

★ワンポイントアドバイス

にんにくをじっくり炒めること。それ以上ににんにくを大量に入れること。※匂いに注意！

マナローラさん

マナローラさん

料理初心者です。イタリアンを上手に作れるようになりたいです。見た目はちょっと良くないけれど 料理は愛情！味はまあまあ美味しいとの噂。