洋風の牛丼

洋風の牛丼
  1. おいしそう！

料理紹介

牛丼を洋風の味付けで作りました。結構あっさりで、美味しいです。

★材料

(1人分)

  • ご飯

    1人分

  • 牛肉

    100g

  • たまねぎ

    1/2個

  • ドライトマト

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 赤ワイン

    大さじ2

  • バター

    ひとかけら

  • 醤油

    大さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • パセリ・コショウ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    たまねぎをオリーブオイルで炒める。

  2. 2.

    たまねぎがしんなりしたら、牛肉を加え、バター・赤ワインを加える。

  3. 3.

    醤油・塩で味を調え、ドライトマトを加える。

  4. 4.

    盛り付けたら、パセリとコショウを振って完成。

★ワンポイントアドバイス

ドライトマトが効いてます。今回はニンニクを使っていないですが、入れてももちろん美味しいです。

味岡キヨシさん

味岡キヨシさん

料理は趣味。楽しいストレス発散。KitchenDrunkerの為、出来上がる頃には酔ってる場合多い。。。