杏仁豆腐 レシピあり

杏仁豆腐
  1. おいしそう！

今月のレッスンも無事終わり、ほっと一息。 この間ご紹介した、今月のデザートふるふるの杏仁豆腐が とても好評だったのでレシピをご紹介しま〜す。 ふるふる杏仁豆腐・ピーチソース （４人分） 水 ６０g グラニュー糖 ４０g コンデンスミルク 大さじ１ 粉ゼラチン ５g 水 ２５g 牛乳 ・・・ ...

Tomoさん

Tomoさん

NYの三ツ星フレンチ で働いた後、結婚。 現在はシリコンバレーで ６歳、７歳の年子の子育て中。 ２００８年に旦那を１人 アメリカへ残し子供を連れ、 日本で１年間のパン修行へ。 いずれはフランスにも 修行へ行きたい！と ただ今、密かに計画中。 高性能のオーブンも無い、 良質の小麦粉も無い アメリカで美味しいパンを 求めて日々頑張ります。