主人のおつまみ用に作った生春巻き。先日、中身を鶏肉と青じそで作ったところ好評だったので、少しアレンジして作りました。子供は食べようとはしませんでしたが・・・ *材料(春巻き6本分)* ●しゃぶしゃぶ用お肉 6枚 ●きゅうり 1/2本 ●かいわれ 1/2袋 ●ライスペーパー 6枚 ●梅干し ●コチュジャン *作り方* 1.しゃぶしゃぶ用のお肉をお湯で火を通し、ざるにあけておく。 2.......
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毎日が慌ただしく過ぎていきますが、しっかりと食事はしたい!
第2子出産のため、現在育児休暇中のワーキングママです。